Carlos & Gabby’s/ Graze Smokehouse/ Mexi Kosher/Rosa’s Coal Fried Chicken
Service · mexican · barbecue · american
100 West 83rd Street New York, NY 10024 · United States of America
Criterion assessment
Against the criteria you chose — you decide, with the sources at hand.
Kosher
Orthodox Union (OU) certificate record — oukosher.org · Aug 2, 2026Carlos & Gabby\u2019s\/ Graze Smokehouse\/ Mexi Kosher\/Rosa\u2019s Coal Fried Chickensource: the registry's own directory data
Halal
no dataNo data for this criterion — if you know something, tell us
Certified = a recognised certification body's document is on file; HalalVera verified it from the official record. Once a field visit backs it, this badge rises to Field-verified (6/6).
100 West 83rd Street adresinde dört markayı birleştiren koşer fast-casual yemek konsepti: Mexi Kosher (kendi karıştırdığın taco, burrito ve bowl), Carlos & Gabby's (Meksika ızgarası), Graze Smokehouse (Tex-Mex dokunuşlu güney BBQ'si) ve Rosa's Coal Fried Chicken. İşletmeyi yöneten Graze Brands, tüm yemek işletmelerinin yerel Vaad Hakashrus sıkı denetimi altında koşer sertifikalı olduğunu beyan ediyor; satış noktası ayrıca OU (Orthodox Union) koşer restoran dizininde listeleniyor. Graze Brands tüm konumlarından catering hizmeti sunuyor.